Kuliner khas Jakarta memang tak pernah kehabisan peminat. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, ibu kota Indonesia ini memiliki ragam kuliner yang menggoda lidah. Salah satu yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Jakarta adalah mencicipi kuliner khas Jakarta yang wajib dicoba.

Menikmati kuliner khas Jakarta tidak hanya sekedar mengisi perut, tapi juga pengalaman budaya yang tak terlupakan. Salah satu makanan tradisional yang wajib dicoba adalah Ketoprak. Ketoprak adalah salah satu makanan khas Jakarta yang terbuat dari ketupat, tahu, bihun, dan disiram dengan bumbu kacang yang gurih. Menurut Pak Bondan, seorang food blogger terkenal, “Ketoprak adalah salah satu makanan yang paling direkomendasikan bagi wisatawan yang ingin mencicipi kuliner khas Jakarta yang autentik.”

Selain Ketoprak, Soto Betawi juga merupakan kuliner khas Jakarta yang wajib dicoba. Soto Betawi merupakan soto khas Jakarta yang memiliki kuah santan kental dan daging sapi yang lembut. Menurut Ibu Siti, seorang penjual Soto Betawi terkenal di Pasar Baru, “Soto Betawi adalah makanan yang selalu dinantikan oleh pelanggan setia kami. Rasanya yang gurih dan lezat membuat orang kembali lagi dan lagi untuk menikmatinya.”

Tak hanya makanan berat, makanan ringan khas Jakarta juga patut dicoba. Misalnya Kerak Telor, makanan tradisional Jakarta yang terbuat dari telur, beras, dan rempah-rempah. Menurut Mbak Rini, seorang penjual Kerak Telor di kawasan Kota Tua, “Kerak Telor adalah makanan khas Jakarta yang sudah ada sejak zaman dahulu. Rasanya yang unik dan teksturnya yang renyah membuat banyak orang ketagihan.”

Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Jakarta tanpa mencicipi kuliner khasnya. Jadi, jangan lupa mencoba Ketoprak, Soto Betawi, Kerak Telor, dan kuliner khas Jakarta lainnya saat berkunjung ke ibu kota. Selamat menikmati!