Menikmati kelezatan kuliner khas Bali memang menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Pulau Dewata ini memang terkenal dengan kekayaan rempah-rempah dan tradisi masakan yang khas. Setiap hidangan Bali memiliki rasa yang unik dan menggugah selera.
Saat berkunjung ke Bali, tidak lengkap rasanya jika tidak menikmati kelezatan kuliner khasnya. Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah bebek betutu. Bebek betutu adalah hidangan bebek yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Bali. Rasanya begitu lezat dan kaya akan rempah-rempah.
Menurut Chef Made Suastra, seorang chef asli Bali, “Kuliner Bali memiliki keunikan tersendiri yang tidak bisa ditemui di tempat lain. Rasa rempah yang khas dan penggunaan bahan-bahan segar membuat hidangan Bali begitu istimewa.”
Selain bebek betutu, kuliner khas Bali lainnya yang patut dicoba adalah babi guling. Babi guling adalah hidangan babi yang dipanggang secara tradisional dengan bumbu rempah. Rasanya begitu gurih dan renyah di lidah.
Menurut pakar kuliner Bali, I Gusti Ngurah Putu Eka Purnama, “Babi guling adalah salah satu hidangan favorit di Bali karena proses memasaknya yang membutuhkan kesabaran dan ketelatenan. Hasilnya, rasa yang begitu lezat dan menggoda selera.”
Selain itu, jangan lupa mencicipi nasi campur Bali. Nasi campur Bali adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk khas Bali seperti ayam betutu, sate lilit, dan lawar. Rasanya begitu beragam dan memanjakan lidah.
Menikmati kelezatan kuliner khas Bali adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi pulau ini. Selain menikmati makanan yang lezat, kita juga dapat merasakan keanekaragaman budaya dan tradisi Bali melalui hidangan-hidangan khasnya. Jadi, jangan lupa mencoba kuliner Bali saat berkunjung ke pulau Dewata ini!